检测项目

1. 酶活性测定（单位：U/mg蛋白）

2. 比活力计算（μmol/min·mg）

3. 最适反应温度（范围：20-70℃）

4. 最适pH值（范围：5.0-9.0）

5. 米氏常数（Km值）测定（单位：mM）

6. 最大反应速率（Vmax值）测定

7. 热稳定性（半衰期测定：40-60℃）

8. 储存稳定性（4℃/25℃长期监测）

9. 金属离子影响（Na⁺/K⁺/Mg²⁺浓度梯度测试）

10. 抑制剂敏感性（IC50值测定）

11. 底物特异性（5种以上糖醇类物质测试）

12. 产物抑制效应（ADP/ATP浓度梯度分析）

13. 蛋白质纯度（SDS-PAGE纯度≥95%）

14. 分子量测定（质谱法准确到±1Da）

15. 等电点测定（IEF电泳法）

检测范围

1. 食品添加剂中的糖醇转化酶制剂

2. 保健食品原料的酶活性验证

3. 工业级糖醇激酶粗品

4. 医药级精制酶制剂

5. 基因重组表达产物活性验证

6. 微生物发酵液粗酶提取物

7. 固定化酶载体性能评估

8. 动植物组织提取酶样品

9. 诊断试剂盒核心酶组分

10. 生物催化反应中间体监测

11. 酶保存缓冲液配方验证

12. 纳米材料复合酶的活性保持率

13. 极端环境微生物产酶特性分析

14. 生物制药中间体残留酶检测

15. 工业废水处理用酶活性监控

检测方法

ASTM D6344-12《分光光度法测定酶促反应速率》

ISO 14872:2018《生物催化剂动力学参数测定通则》

GB/T 23535-2009《固定化酶活力测定通用方法》

GB/T 34799-2017《蛋白质纯度测定电泳法》

ISO 13301:2018《荧光法测定辅因子依赖性酶活性》

ASTM E2313-20《微量热法测定酶热稳定性》

GB/T 35808-2018《工业用酶制剂活力测定通用方法》

ISO 20633:2015《HPLC法测定酶促反应产物》

检测设备

Cary Eclipse荧光分光光度计（安捷伦G9800A）：用于实时监测NADH变化量程0.001-100μM

Nano DSC微量热仪（TA仪器）：热稳定性分析精度±0.1℃

1260 Infinity II HPLC系统（安捷伦）：产物分离定量限0.01μg/mL

SDS-PAGE电泳系统（Bio-Rad Mini-PROTEAN）：蛋白质纯度分析分辨率1kDa

SoloVPE可变路径分光光度计（C Technologies）：高浓度样品直接检测OD值范围0-300Abs

iMark微孔板读数仪（Bio-Rad）：高通量酶活筛查波长范围340-750nm

Q Exactive HF质谱仪（Thermo Scientific）：分子量测定精度±0.01%

Tycho NT.6蛋白稳定性分析仪（NanoTemper）：快速评估结构完整性

中析研究所检测，科学公正准确！

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

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